>

AĞIZ VE DİŞ SAĞLIĞINDA VİTAMİN VE MİNERALLERİN ÖNEMİ

Bloglar
AĞIZ VE DİŞ SAĞLIĞINDA VİTAMİN VE MİNERALLERİN ÖNEMİ

AĞIZ VE DİŞ SAĞLIĞINDA VİTAMİN VE MİNERALLERİN ÖNEMİ

 Vitamin ve mineraller vücudumuzun gelişip büyüyebilmesi ve sağlıklı çalışabilmesi için gerekli olan ve vücut tarafından üretilemeyen yapılardır.Özellikle birbirine gereksinim duyabilmeleri sebebiyle vitamin ve mineralleri birlikte ele almakta fayda vardır.Vitaminler vücudumuz için son derece önemlidir ve her bir vitaminin birçok görevi vardır.Biz yazımızda genel olarak değil sadece ağız ve diş sağlığı açısından ele alacağız vitaminleri.

 Vitaminler kendi içinde 2 gruba ayrılırlar:

*Suda çözünen vitaminler(C ve B grubu vitaminleri)

*Yağda çözünen vitaminler(A,D,E,K vitaminleri)

C VİTAMİNİ:Dişeti sağlığı açısından önemlidir.Eksikliğinde,dişetlerinde şişme ve kanama görülebilir.

Hangi besinlerde bulunur:

Özellikle sebze ve meyvelerde bol miktarda bulunur.Yoğunluk açısından sanılanın aksine turunçgiller ilk sırada yer almaz.Sırasıyla sayacak olursak

-Kuşburnu

-Taze kırmızı biber

-Maydanoz

-Yeşil sivri biber

-Kara lahana

-Kivi

-Portakal

-Limon

B GRUBU VİTAMİNLERİ:B1,B2,B3,B5,B6,B7,B9 ve B12 vitaminleri bu grubun üyeleridir.

B1 vitamini eksikliği:Dilde yanma ,tat almada bozukluk,ağız mukozasında hassasiyet görülür.

Hangi besinlerde bulunur:

-Ayçiçeği

-Fındık

-Buğday

-Bezelye

-Susam

-Alabalık

B2 vitamini eksikliği:Dil yüzeyi pürtüklü yapıdadır,haritayı andıran bir görüntü oluşur.Dil hassas ve yiyecek içecek temaslarında ağrılıdır.Dudak kenarlarında iltihaplanmalar oluşabilir.

Hangi besinlerde bulunur:

-Peynir

-Badem

-Et

-Balık

-Yumurta

-Pirinç

-Bezelye

B6 vitamini eksikliği:Dilde ve ağızda yaralar,dudak kenarında çatlaklar oluşur.

Hangi besinlerde bulunur:

-Antep fıstığı

-Dana ciğeri

-Tavuk ciğeri

-Dana eti

-Ay çekirdeği

-Fındık

-Muz

B12 vitamini eksikliği:Dilde yanma hissi,dilin arka tarafına doğru kırmızı lezyonlar.

Hangi besinlerde bulunur:

-Alabalık

-Fıstık

-Tavuk eti

-Maydonoz

-Karaciğer

-Lahana

A VİTAMİNİ:Eksikliğinde diş gelişimi ve sürmesi yavaşlar.Tükrük salgısı azalır.Tükürük salgısının azalmasına bağlı olarak ağız kuruluğu,ağız mukozasında yaralar ve yaraların iyileşmesinde gecikme görülür.A vitamini fazlalığında da diş çevresindeki kemiklerde erimler görülür.

Hangi besinlerde bulunur:

-Havuç

-Ispanak

-Patates

-Karaciğer

-Kavun

-Kayısı

-Süt ürünleri

D vitamini:Eksikliğinde kemik ve diş yapısında bozukluklar oluşur.

Hangi besinlerde bulunur:

-Balık yağı

-Süt ve süt ürünleri

-Yumurta

-Mantar

-Patates

KALSİYUM:Kemik ve diş oluşumunda etkilidir.Sağlıklı kullanılabilmesi için C ve D vitaminlerine ihtiyaç duyar.

Hangi besinlerde bulunur:

-Süt ve süt ürünleri

-Keçiboynuzu

-Badem

-Fındık

FLOR:Diş sağlığını korumak için önemlidir.

Hangi besinlerde bulunur:

-Çay

-Balık

-Karides

-Elma

-Ispanak